Clos des Lunes Lune月亮莊園位於Sauternes左岸, 在2011年被Domaine de Chevalier的莊主Olivier Bernard收購，莊園內的土壤以深厚且透氣性好的粗礫石、黏土、石灰岩為主，令釀出來的酒細膩以及鮮甜。而得益於山坡地勢以及發達的地下水系統，葡萄園擁有優越的排水性能以及水分平衡能力，為園內的高密度種植提供了有利條件，讓獲獎無數的Domaine de Chevalier釀酒團隊可以深入挖掘每一地塊葡萄藤的特徵。
葡萄品種 :
70% Semillon, 30% Sauvignon Blanc
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣
或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business