La Tourangelle來自法國，十九世紀後期成立於法國西南部的Saumur小鎮，是極少數將法國手工煉油技術保留下來的油坊之一。最初La Tourangelle只是一座由家族成員經營，藉由馬匹拉動石磨生產核桃油的傳統小磨坊，憑藉對於傳統法式手工製油的堅持，如今已成為世界知名的手工油坊
法國百年工藝的結晶，保持工匠的傳統，手選最好的堅果，每個製程都細心呵護，呈現最好的油品給您。La Tourangelle遵循奧地利施蒂里亞地區的古法，由經驗豐富的製油師手工製油，保留最天然的風味、最完整的營養。慢慢烤至完美，由壓榨機壓製後輕輕過濾，濃郁的堅果味由此而生，適用於沙拉醬，或輕輕點綴於麵食中，麵包塗抹醬，都非常的合適喔！