La Tourangelle來自法國，十九世紀後期成立於法國西南部的Saumur小鎮，是極少數將法國手工煉油技術保留下來的油坊之一。最初La Tourangelle只是一座由家族成員經營，藉由馬匹拉動石磨生產核桃油的傳統小磨坊，憑藉對於傳統法式手工製油的堅持，如今已成為世界知名的手工油坊
本款白松露葡萄籽油在Sumur（法國Loire Valley）的百年油廠浸漬製造。白松露強烈風味將帶給您的醬料、義大利麵及其他料理鮮明的個人風格與健康的脂肪酸。頂級廚師推薦。
白松露主要產於義大利北部，是地中海烹飪的最珍貴成分之一。白松露內斂帶有蕈菇乾酪蜂蜜和蒜香味氣息，為這款油帶來深刻美味的神祕香氣，特別是使用在麵食、馬鈴薯泥、肉類和其他佳餚。
白松露的香氣是非常罕見、昂貴和困難的來源。我們將香氣注入葡萄籽油，因為它的中性味道，最不干擾白松露香氣。